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leichtes Dressing für Salat

Leichtes Dressing für Salat in 5 Minuten zubereiten

Ein leichtes Dressing für Salat, das in nur 5 Minuten zubereitet werden kann und frisch und gesund ist.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sauces
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Dressing
  • ½ Tasse Olivenöl hochwertig, kaltgepresst
  • 1 stück Zitrone frisch gepresst
  • 1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft für vegan
  • eine Prise Salz
  • eine Prise Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf optional
  • eine Handvoll Frische Kräuter z.B. Petersilie oder Basilikum

Equipment

  • kleine Schüssel oder Glasgefäß

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten kombinieren: Olivenöl und Zitrone in eine Schüssel geben, gut vermengen.
  2. Süße und Würze hinzufügen: Honig, Salz und Pfeffer hinzufügen, alles gut vermischen.
  3. Optionalen Senf einrühren: Senf hinzufügen, gut vermischen.
  4. Frische Kräuter ergänzen: Kräuter hacken und unterrühren.
  5. Schlussmix und Anpassungen: Alles gut verquirlen und abschmecken.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 10gFat: 12gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gSodium: 60mgPotassium: 50mgSugar: 5gVitamin C: 5mgCalcium: 1mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten verwenden und vor dem Servieren anpassen.

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