Luftfritteuse Lachs – Schnell und gesund genießen

Genießen Sie mit diesem Luftfritteuse Lachs ein schnelles, gesundes und proteinreiches Gericht in weniger als 15 Minuten.

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Prep Time 5

Cook Time 10

Total Time 15

Servings: 2 filets

Course: Dinner

Cuisine: einfach, Fisch, Gesund, Lachs, schnell

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Lachs

2 filets Lachsfilets Frische, mit Haut
2 Esslöffel Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden
1 Teelöffel Knoblauchpulver Oder frischer, gehackter Knoblauch
1 Teelöffel Paprika Geräuchertes Paprika verstärkt das Aroma
1 Teelöffel Salz Himalaya- oder Meersalz sind empfehlenswert
1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen für besten Geschmack
1 Teelöffel Zwiebelpulver Kann weggelassen werden
1/4 Teelöffel Cayennepfeffer Optional, für einen pikanten Geschmack
1 Esslöffel Zitronensaft Frisch gepresst ist am besten
2 Esslöffel Frische Petersilie Zum Garnieren
2 Scheiben Zitronenschnitze Zum Servieren

Equipment

Luftfritteuse

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Tupfen Sie die Lachsfilets mit einem Küchenpapier trocken.
In einer kleinen Schüssel kombinieren Sie Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprika, Salz, schwarzen Pfeffer, Zwiebelpulver und optionalen Cayennepfeffer.
Reiben Sie die Gewürzmischung gleichmäßig über die Lachsfilets und beträufeln Sie sie mit Zitronensaft.
Heizen Sie die Luftfritteuse auf 190 °C vor.
Legen Sie die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten in die Luftfritteuse und garen Sie diese für 8 bis 10 Minuten.
Nehmen Sie die Lachsfilets vorsichtig heraus und garnieren Sie diese mit frischer Petersilie.

Nutrition

Serving: 1filetCalories: 350kcalProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 6gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 800mg

Notes

Lachs kann mit geröstetem Gemüse oder einem frischen Salat serviert werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen für zusätzliche Variationen.

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