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Mango-Eistee

Mango-Eistee für erfrischende Sommertage

Mango-Eistee ist ein erfrischendes, tropisches Getränk, das in weniger als 15 Minuten zubereitet werden kann.
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: Tropisch
Calories: 100

Ingredients
  

Für den Tee
  • 2 Teebeutel Schwarze Teebeutel oder lose Blätter
  • 1 Tasse Wasser zum Kochen
Für die Mango-Paste
  • 1 Stück Reife Mango oder gefrorene Mangostücke
  • 1 Esslöffel Honig nach Geschmack anpassen
  • ½ Tasse Wasser für die Mango-Paste
Zum Servieren

Equipment

  • Mixer
  • Siebe
  • Gläser
  • Kochgeschirr

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bringe 1 Tasse Wasser zum Kochen, füge 2 Teebeutel hinzu und lasse sie für etwa 3 Minuten ziehen, bis der Tee eine tiefbraune Farbe erreicht. Entferne die Teebeutel und rühre 1–2 Esslöffel Honig ein, während der Tee noch warm ist. Lass den Tee auf Raumtemperatur abkühlen.
  2. Schäle eine reife Mango, schneide sie in kleine Stücke und gib diese zusammen mit ½ Tasse Wasser in einen Mixer. Mixe die Mischung bis sie eine glatte Konsistenz erreicht.
  3. Seihe die Mango-Mischung durch ein feines Sieb oder ein Muslin-Tuch, um den mango-Nektar zu extrahieren.
  4. Fülle Gläser mit Eiswürfeln. Gieße den abgekühlten Tee in jedes Glas, bis sie etwa zu zwei Dritteln gefüllt sind, und gieß vorsichtig den Mango-Nektar auf den Tee.
  5. Garnieren mit Mangoscheiben zur Dekoration. Sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 100kcalCarbohydrates: 25gProtein: 1gSodium: 5mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 1000IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Eis sorgt für maximalen Erfrischungsgenuss. Experimentiere mit anderen Früchten für Variationen.

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