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Mini Caprese Bisse

Mini Caprese Bites: Schnelle, glutenfreie Häppchen

Mini Caprese Bisse: Einfache, leckere Snacks aus frischen Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum, perfekt für jede gesellige Zusammenkunft.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Appetizers
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bites
  • 200 g Kirschtomaten Frische und Süße in jedem Bissen
  • 100 g Kleine Mozzarella-Bällchen (Bocconcini) Für eine cremige Textur
  • 10 Blätter Frisches Basilikum Bringt ein aromatisches Kräuteraroma
Für das Dressing
  • 2 EL Balsamico-Glasur Fügt eine würzige Süße hinzu
  • 2 EL Olivenöl Verbessert den Geschmack
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Präsentation
  • Zahnstochers oder kleine Spieße Essenziell für die Zusammenstellung

Equipment

  • Zahnstocher oder kleine Spieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Waschen und trocknen Sie die Kirschtomaten gründlich. Optional halbieren und mit Olivenöl beträufeln.
  2. Lassen Sie die kleinen Mozzarella-Bällchen abtropfen und tupfen Sie sie trocken.
  3. Zupfen Sie frische Basilikumblätter ab und stellen Sie sie bereit.
  4. Fädeln Sie eine Kirschtomate, ein Basilikumblatt und eine Mozzarella-Kugel auf einen Zahnstocher.
  5. Arrangieren Sie die Bites auf einer Servierplatte, mit Olivenöl und Balsamico-Glasur beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  6. Kühlen Sie die Bites für etwa 10-15 Minuten im Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 3HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 7gProtein: 9gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 180mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Verwenden Sie die frischesten Zutaten für den besten Geschmack und variieren Sie die Bites nach Belieben mit Avocado oder Prosciutto.

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