Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer mittelgroßen Schüssel vermischst du das Allzweckmehl, Backsoda, Backpulver und Salz.
- Schlage die weiche, ungesalzene Butter und den Kristallzucker, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
- Füge das große Ei und den Vanilleextrakt hinzu und vermenge alles gründlich.
- Kippe die trockenen Zutaten nach und nach in die Buttermasse und rühre, bis alles gerade so vermischt ist.
- Teile den Teig auf und färbe ihn mit Gelfarben.
- Forme kleine Bälle aus gefärbtem Teig und platziere sie auf dem Backblech.
- Backe die Kekse 7-8 Minuten lang, bis die Ränder goldbraun sind.
- Während die Kekse abkühlen, bereite die Vanillebuttercreme vor.
- Verteile eine großzügige Menge Buttercreme auf einen Keks und setze einen zweiten Keks darauf.
Nutrition
Notes
Die Kekse können kreativ gefüllt und eingefärbt werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen.