Heize den Ofen auf 190 Grad Celsius vor. Bereite ein Muffinblech mit 12 Mulden vor und besprühe die Förmchen mit Antihaftspray oder bestreiche sie leicht mit Olivenöl.

In einer großen Schüssel vermenge das Mehl, Backpulver und Salz.

Gieße die Milch und Pizza-Sauce in die Schüssel und rühre alles vorsichtig um.

Füge den geriebenen Käse, gewürfelte Peperoni und gehackte Oliven hinzu und mische sie behutsam unter den Teig.

Verteile den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen und fülle jedes Förmchen etwa zu drei Vierteln.

Backe die Muffins für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Lasse die Muffins etwa 5 Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie auf einem Kuchengitter auskühlen lässt.