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–+ servings
Sauerrahmdip selber machen

Sauerrahmdip selber machen in nur 5 Minuten

Ein schneller und köstlicher Sauerrahmdip, perfekt für spontane Treffen und als Snack.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sauces
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 250 g Frischkäse Kann durch griechischen Joghurt für eine leichtere Variante ersetzt werden.
  • 200 g Sauerrahm Verwende griechischen Joghurt als gesunde Alternative.
  • 1 Stück Knoblauchzehe Menge nach Geschmack anpassen oder Knoblauchpulver verwenden.
  • 1 Prise Salz Probiere Meersalz oder koscheres Salz für einen besonderen Geschmack.
  • 1 Prise Pfeffer Schwarzer Pfeffer ist ideal; füge für mehr Würze Cayennepfeffer hinzu.
  • 1 Stück Limette Kann durch Zitronensaft ersetzt werden.

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer

Method
 

Zubereitung
  1. Frischkäse in einer großen Schüssel weich werden lassen und mit Sauerrahm vermengen.
  2. Knoblauchzehe schälen und fein reiben, dann in die Mischung einrühren.
  3. Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft würzen und abschmecken.
  4. Sauerrahmdip sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 150mgSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Perfekt für Partys oder Filmabende. Variiere den Dip nach Belieben mit frischen Kräutern oder anderen Zutaten.

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