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Schokoladenstückchen Käsebällchen

Schokoladenstückchen Käsebällchen ganz einfach machen

Entdecke das Rezept für Schokoladenstückchen Käsebällchen, eine einfache und köstliche Leckerei für jede Party.
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Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 10 Käsebällchen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Käsemasse
  • 200 g Frischkäse Kann durch vegane Alternativen ersetzt werden.
  • 100 g Erdnussbutter Alternativen sind normale Butter oder Mandelbutter.
  • 100 g Puderzucker Nutze zuckerfreie Alternativen für eine keto-freundliche Variante.
  • 1 TL Reines Vanilleextrakt
  • 100 g Mini-Schokoladenstückchen Können durch Streusel oder andere Toppings ersetzt werden.
Für das Topping
  • 50 g Weitere Mini-Schokoladenstückchen Für zusätzlichen Schokoladengenuss.
  • 50 g Graham Cracker Krümel Ideal für eine S'Mores-Variante.
  • 50 g Gehackte Nüsse Fügen Crunch hinzu.

Equipment

  • Handmixer
  • Küchenmaschine
  • Rührschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bringe den Frischkäse und die Erdnussbutter auf Raumtemperatur, etwa 15–20 Minuten.
  2. Gib beide Zutaten in eine große Rührschüssel und benutze einen Handmixer oder eine Küchenmaschine, um die Mischung auf mittlerer Stufe gut zu verrühren, bis sie glatt und cremig ist.
  3. Füge langsam den Puderzucker und das reine Vanilleextrakt zur Käsemasse hinzu. Rühre die Mischung weiterhin auf mittlerer Stufe, bis sie vollständig homogen ist.
  4. Lege die Käsemasse in den Kühlschrank und lasse sie mindestens 30 Minuten ruhen, bis sie etwas fester wird.
  5. Hole die Mischung aus dem Kühlschrank und forme sie in Kugeln.
  6. Nachdem die Käsebällchen fest geworden sind, drücke die weiteren Mini-Schokoladenstückchen oder gewünschte Toppings gleichmäßig auf die Oberfläche.
  7. Lagere die fertigen Käsebällchen im Kühlschrank bis zur Servierzeit oder genieße sie sofort als Dip.

Nutrition

Serving: 1KäsebällchenCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 70mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Ideal für Partys oder gemütliche Abende und anpassbar für verschiedene Ernährungsweisen.

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