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Zitronenhühnchen Rezept Zutaten: - 500g Hähnchenbrust - 2 Zitronen - 3 Knoblauchzehen - 2 Esslöffel Sojasauce - 1 Esslöffel Honig - 1 Esslöffel Pflanzenöl - Salz - Pfeffer - Frischer Koriander (zum Garnieren) Anleitung: 1. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. 2. Den Saft von zwei Zitronen auspressen und in eine Schüssel geben. 3. Knoblauchzehen fein hacken und zur Zitronenmelange hinzufügen. 4. Sojasauce, Honig, Salz und Pfeffer einrühren. 5. Das Hähnchen in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten stehen lassen. 6. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist. 7. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.

Zitronenhühnchen Rezept – Frisch und Einfach Genießen

Entdecke das Zitronenhühnchen Rezept, das einfach zuzubereiten ist und eine herrliche Balance aus süß und sauer bietet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust das Hauptprotein in diesem Gericht sorgt für zarte Textur und tollen Geschmack.
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl unerlässlich für das Anbraten und verleiht dem Hähnchen eine knusprige Kruste.
Für die Marinade
  • 2 Stück Zitronen frisch ausgepresst für einen lebhaften, zitrusartigen Geschmack.
  • 3 Stück Knoblauchzehen fein gehackt, für ein pfeffriges Aroma.
  • 2 Esslöffel Sojasauce fügt Umami und Salzigkeit hinzu.
  • 1 Esslöffel Honig bringt die süße Note.
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
Für die Garnierung
  • Frischer Koriander ideal zum Garnieren

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Step-by-Step Anleitung
  1. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Den Saft von zwei Zitronen auspressen und in eine Schüssel geben.
  3. Knoblauchzehen fein hacken und zur Zitronenmelange hinzufügen.
  4. Sojasauce, Honig, Salz und Pfeffer einrühren.
  5. Das Hähnchen in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten stehen lassen.
  6. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist.
  7. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 40mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Dieses Zitronenhühnchen Rezept ist nicht nur eine köstliche Option für euer nächstes Abendessen, sondern bringt auch frische Aromen direkt auf euren Tisch.

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